チョコも京都も大好きなTハシです♪
と言う訳で、今回は「PONTOの先斗町の花ショコラ」です☆

少し前、「良かったらどうぞ☆」と頂いたのが、このチョコ。
とても可愛いラッピングに「PONT」のシール。
このチョコはその名の通り、京都の先斗町（ぽんとちょう）をイメージし、フランスのショコラティエが開発したという、日仏合作チョコらいしのです。
それをネットで知って、「そんな大それたコンセプトのチョコ、おいらには…」と思ったんだけど、頭ん中と食べたい欲求は別物。
有り難く頂く事にしました。

ラッピングを解くと中からでてきたのは木箱。
木箱のフタをそっと開けると、9個のチョコがお行儀よくならんでいます。
京都を意識しているせいか、チョコにプリントされている花の模様が何となく京都っぽい（単純です。）。
私としては珍しく、丁寧に味わって食べてみる事にしました。
が、私は細かい味が分からないので、大雑把な説明しかできないのが悔しいですよ。

シュクル・ドゥーは和三盆のガナッシュ。
マイルドな味わいです。
梅の花の模様が可愛いです♪
リ・グリエは玄米のプラリネ。玄米の風味が香ばしくて、ポリポリとした食感がいいです。
香ばしい系は好きだなぁ、私。
ガナッシュ・マッチャは、その名の通り抹茶味。
後から抹茶の香りがひびいてきます。
ザム・ノアールは、黒ごまのプラリネ。
思いっきりごま味です。
パート・ド・ユズは、柚子ゼリー入りガナッシュ。
甘酸っぱさが口に広がります。
ガナッシュ・ショウチュウは焼酎のガナッシュ。
焼酎っぽい香りはするけど、お酒に強くない私でも大丈夫です。
シチミ・オ・アマンドは七味のプラリネ。
辛くはないんだけど、しっかり七味の風味がしています。
何だか不思議。

後、まだ色々あったんだけど、私の中でインパクトのあったのを書いてみました。
ひょっとしたら、これと同じ詰め合わせはないかも知れないです。
違うモノなら、こちらのサイト→ ●でネット購入できるので、興味のあるひとは試してみてくださいませ☆

ごちそうさまでした☆

味…………★★★★☆ 丁寧な味で美味しいです。
価格………★★☆　決して安いとは言えませぬ…。
お勧め度…★★★★ 上等なおつかいモノ。お洒落な一品だと思います。

PONTO