LeTAOのドゥーブルフロマージュ

Blogged under スイーツ by if on 2008.01.22 火曜日 at 14:39:54

とっても珍しくスイーツ系に登場のハセガワです。どうぞよろしく
今回はLeTAO(ルタオ)っていう小樽のお菓子屋さんの…んっ?ルタオ・オタル…回文というか地名を逆に読んで名前にしたんですか?ってな感じでホームページを見ていたときに気がつきました。
一度覚えたら忘れない名前っちゅう感じですね、んでも「北海道の町の名前を逆にした名前で、え〜と釧路のロシク?違うなぁ…ロポッサ?なんやった」っちゅう会話も想像できたりするわけですが。忘れっぽいのに自信アリっす。

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さてこのLeTAOのチーズケーキ、とっても人気のある商品のようですが、当然ワタクシは全く知らず、昨年のクリスマスパーティにFワラさんが持ってきてくれたものです。
なにやら娘さんが何かの時に食べて、とっても美味しかった!ということでわざわざ取り寄せてくれたそうです。ありがとうっ

お届け頂いたのは「ドゥーブルフロマージュ」と「ショコラドゥーブル」。
かわいらしい丸いケースに入ってます。パーティー参加の皆さんも口々に「かわいい」とか、まだ開けてないにもかかわらず「美味しそう」って…包装は大事やなぁ。
ふたを開けるとホールのケーキがピッチリ入っています。
ケースから出してみると思ったより小ぶり。
食後、メンバーのケーキ好きさんは一人でワンホールいける!と断言していました(^^)

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まずはドゥーブルフロマージュ。(直径12cm1,575円)
8つにカットして断面をよく見ると2層になっているのがわかります。ベイクドクリームチーズにレアチーズが重ねられているそうで、外側はふわふわのスポンジとケーキクラムで覆われてます。
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※ここからは皆さんの感想が主になります。m(_ _)m
コクがあって甘さは控えめ…うんっおいしい
しつこさがなくってわりあいアッサリ…もひとつ頂戴
もっとチーズチーズしたのを想像しとった…アトクチがええねぇ
等々評判はすこぶる良く、せかされるように次のショコラドゥーブル(直径12cm1,680円)に移ります。
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下層のベイクドチーズにチョコレートが練り込まれ外側のスポンジ・クラムもココア仕立て。
切ると2層に分かれているのがはっきりわかります。これを見てさっきのドゥーブルフロマージュも分かれてるのに気がついた方もみえました。
ほろ苦チョコレートとまったりしたチーズで「新しい味!」らしく、こっちが好き派とドゥーブルフロマージュ派に分かれていました。
letao05.jpg
まっ人それぞれということで、よろしければ両方お試し下さい。

ちなみにワタクシは、この時点でほぼ酔っぱらい状態。
翌日(!)食べてみようと思ったのですが、当然空箱しか残っていませんでしたとさ

味…………★★★ 一粒(?)で2度美味しい
価格………★★★ 納得の価格です…今回はごちそうになりました、ありがとう!
お勧め度…★★★★

LeTAO

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