東京ばな奈「見ぃつけたっ」

Blogged under スイーツ by if on 2008.04.29 火曜日 at 13:15:23

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 なにかの偶然なのか、とっても人気があっての必然なのか「ロールになったチーズうさぎ」を先日食べたと思ったら、知人の東京土産にと、同じ販売元グレープストーンの看板商品”東京ばな奈「見ぃつけたっ」”をいただきました。
 うちのばあ様が聞いたら、たぶん「変な名前やなぁ」と言うと思います。
 しおりを読むと、いつの間にか忘れてしまっていた、昔おやつに食べたバナナの味が、街角にかくれんぼをしているところを「見ぃつけたっ!」…というメルヘンな物語がつづられています。
 ところで遠足の300円のお菓子代について先生に聞いた、「バナナはおやつですか?お弁当ですか?」の答えはどうやったんでしたか…何て言われても、ぜったいお菓子に入れてなかったやろけど(^-^)

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“さて東京ばな奈「見ぃつけたっ」”はふんわりしたスポンジケーキの中にバナナを裏ごしして作ったカスタードクリームが入っているお菓子。スポンジケーキは「ロールになったチーズうさぎ」(この会社は長い名前がお好き?)ほどしっとりはさせていない感じ。※バサバサしている訳ではありません。あっ日保ちは7日間と長いです。チーズうさぎは2日間、似た商品でもいろいろと工夫して変えてるんですね。
 しかしホームページやしおりの写真はきれいに撮ってあるなぁ…特にカスタードクリームは、もちょっとくすんだ感じでに見えるかも(^^)
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 パクッと一口食べてみるとだいたい予想した感じの味。確かに風味たっぷり…バナナがそこにありました!驚きはないけど普通においしくいただけました。バナナは美味しいなぁ。小さい頃からバナナ好きなことを思い出しましたよ。
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 そして、どこかで冷やして食べてもおいしいって書いてあるのを見て、試してみました。パーシャル室に入れて1日、ちょっと凍って、あぁこっちの方がず〜っと好きです。写真撮り忘れましたが輪切りにして小さなフォークで刺していただきました。
 少し上等なお菓子、少し上品な味に変身した感じでした。お試しあれ!
ごちそうさまでした。

東京ばな奈「見ぃつけたっ」
8個入り…1,000円
(12個入り…1,500円)
(16個入り…2,000円)
※残念ながら通販はできなくなったようです

味…………★★★  バナナ風味たっぷりです
価格………★★★  
お勧め度…★★★★ 丁寧なパッケージングがお渡しした相手に喜ばれそう
株式会社グレープストーン

いちごの季節のロールになったチーズうさぎ

Blogged under スイーツ by if on 2008.04.22 火曜日 at 10:42:36

 東京に旅行中の相方から連絡があった時、「お土産は何がいい?」と聞かれ、浅草名物雷おこし!と言ったハセガワです。むか〜し何年か東京にいたのですが、お土産が必要な時は駅で適当に買ってたので有名なお土産とか全く知らない。
 大阪土産が「おたべ(八つ橋)」はまだ近い、神戸からは「福砂屋のカステラ(長崎)」とか、そのあたりはだいたいで良いかな。という性格のようです。
 そう言えば東京駅で売っていた赤福は、伊勢から東京に行く時のお土産としてたいへん重宝いたしました。新幹線おりてから買えてしまうのでなにせラクチンだったものです。

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 で、話を戻しまして…数日後届いたみやげはなぜか「いちごの季節のロールになったチーズうさぎ」というとってもレディな食べ物。「美味しそうやったんさぁ」と、リクエストの意味はなんやったんやろと思いつつ、ありがたくいただきまぁす。
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 東京土産ではとってもメジャーな「東京ばな奈」を販売しているグレープストーンという会社のとっても人気のお菓子だそうです。
ふわふわのスポンジケーキとたっぷりのチーズクリームがクルッとロールされています。真ん中には季節もの、イチゴのソースがズンッと存在してます。
写真を撮るのにケッコウ気をつけて切ろうとするんですが、柔らかくてなかなかきれいに切れません。お店のホームページの写真(ちょっと拝借して一番上に張りました…)と比べるとまるで別モノです。まぁご勘弁を
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 早速一口いただくとスポンジケーキがしっとりとやわらかく美味しい。口の中で全くパサつかず滑らかです。
 チーズクリームは商品名から想像していたよりずっと風味控えめな感じ、そんな中で主張が強いのがイチゴのソース。甘くはなくて酸味を添えながらスポンジ・チーズクリームをしのぐ存在感。「ほぉ〜女性方は酸っぱいの好きやでなぁ…あたしゃこのジャムみたいなんいらんかも」と考えていたら、相方さんも似た意見だったようです。(^^;
この商品は限定品らしく、定番の「ロールになったチーズうさぎ」の方が良かったかもね…と話をしながらいただきました。
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 その後、訪れたお客様にお出ししたら「ジャムが入ってて美味しいねぇ」とおっしゃって、人の好みは様々やなぁと実感した次第です。
ごちそうさまでした

いちごの季節のロールになったチーズうさぎ
価格:1本¥680
日持ち:2日(買上げ日を含め)

※おみやげ限定で通販はされておりませんm(_ _)m
※季節限定のため08/04現在、さくらんぼのソースのものとなっているようです。

味…………★★★  個人的に酸味はそんなに好きじゃなくてスイマセン
価格………★★★  ま、普通ですか?
お勧め度…★★★  「とっても人気なんですって」と話題性あり
株式会社グレープストーン

なかにしの「奈良町だんご」

Blogged under スイーツ by if on 2008.04.15 火曜日 at 10:40:30

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 奈良県奈良市の一角に、地図表記は違うのですが地元の人からは奈良町と呼ばれる地区がありまして、なにやら平城京の昔、外京と呼ばれていた場所で東部に突き出てたくさんの神社・仏閣がある、少し特別な地区だったようです。
 思えば伊勢も、近隣の年配の方が伊勢市街へでかけるのに「今日は山田へ行く…」というふうに使われますが、地図上に山田はなく、かつて宇治地区と山田地区を主として伊勢市の前身、宇治山田市が成り立っていた名残ですもんね、有名どころでは「宇治山田駅・宇治山田商業(高校)」等に名を残すくらいですか。

 また伊勢志摩の家の軒をしめ飾りが飾るように、奈良町の民家の軒下には庚申(こうしん)さん・身代わり猿(申)と呼ばれる魔除けがぶら下がっているそうで、この伝承にまつわり昔この地区の人は60日に一度、寝ずに一夜を過ごさなければならなかったそうです。※参考:庚申さんのいいつたえ
 60日に一度、町中の人が寝不足の朝…なんかのんびりしとって微笑ましいですなぁ。
 そう言えばちょっと脱線しますがワタクシが小さい頃、伊勢の大祭りの日は今と違って10月15・16・17日の三日間と決まっていて、学校が休みやったりしたわけで、伊勢神宮の神嘗祭(かんなめさい)というおまつりのにあわせたスケジュールだったわけですが、小さいながらも「神宮のおまつりにあわせとるで、この日なんや」とちゃんと覚えたモノです。
 こういう地域ならではの習わしや行事ひとつひとつが、故郷を「大切なもの」と心に刻んでいくんやろなぁ、今は生活の中からそう言ったものがだんだんと減っていっとるっちゅうことやなぁ…となんとなく思った次第です。

 いろいろと自分の住む伊勢と通じるものを感じる「奈良町」です。

 さて本題、その町の名を冠した「奈良町だんご」。
知る人ぞ知る奈良の銘菓でとてもおいしいらしい…と、たくさんの修飾語付きでTハシさんから奈良巡りのお土産にいただいたもの。
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 平城京でしょうか?シブい色合いで地図を印刷した包装紙にキッチリくるまれた小ぶりなパッケージ。ほうほう賞味期限は2日間ですね。
 笹の葉に直径2cmほどのだんごが3種類1個ずつ入ってます。
 ついている菓子楊枝で普通に刺して食べようとしても笹に引っ付いて団子が崩れてしまいます、写真的にもコロッとした感じに撮れず、葉にひっついた感じになってしまいます。食べた感じも柔らかくてモチモチです。ういろうの食感に近いかも…とてもとてもおいしゅうございます。
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 茶色は小豆、緑は抹茶…これくらいはワタクシでも想像がつきました、小豆はつぶあんも残っています、上品な甘さです。後で食べていただいたFワラさんは抹茶がイチオシでした。
nara04.jpg で、白いのはプレーン(和菓子でプレーンって言うかいな?!)と決めつけていたのですが、食べてみましたたらばほんのりなんかの味がする、あぁ〜っ何の味やったっけ?…食べ物のブログをやってて一番困る瞬間です。何で味付けされているか材料が浮かばない…Tハシさんには完璧に備わっている能力なのですが、今回は試食時に隣にいてくれません。困った時のネット検索!でいろいろと見てみると、その白いのは「味噌味」とのこと!はい、それそれっ(^^)言い訳でなく、ほのか〜な味です。

 本物の笹の葉にくるまれて、食べてるあいだ中ずっと笹の香りが広がって、いつもよりのんびりしたおやつ時間を演出してくれました。
ごちそうさまでした。

5個入り850円

味…………★★★★ ほど良い甘さ・やわらかさ…あいしいっす
価格………★★  手間がかかるんでしょうが、やや高めかな…と
お勧め度…★★★★ 子供にはもったいない(?)^^

御菓子司 なかにし

釜なりやの白玉マンゴと白玉いちご

Blogged under スイーツ by if on 2008.04.08 火曜日 at 18:00:29

先週末は、実にお花見日和でしたねぇ♪
私も行ってまいりました。
私のお花見ポイントは、「二見の音無山」、「宮川の堤防」、「松阪城」、「田丸城」なんだけど、一番好きなのは音無山です。
見晴らしがとにかく良くて、満開の桜の花の向こうには海が見えるのです。
坂道オンリーなんで体力がないと泣きたくなりますが、その分オススメ☆
ぜひぜひ行ってみてくださいませ♪
残念ながら、もう桜は散っちゃったけど、桜無しでもキレイだと思いますよ☆

さて、しばらく前の話になりますが、長年友人のNさんから届いた荷物☆
「何かなぁ」って中を見てみると、中から出てきたのは、「釜なりや」の白玉いちごと白玉マンゴ。
1箱に3個ずつ入ってます。
おお、Nさんありがとー♪美味しそうジャン☆
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京都釜なりやの白玉いちごと白玉マンゴは、TVや雑誌でものっすごい取り上げられているらしい。
62万個突破だって。スゴいです。
どうしてそんなに人気なのかと言うと、それはフレッシュなフルーツソースと、もちもちの白玉の組みあわせが絶妙だから。らしい。
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冷凍で配達されるこの白玉、食べる時はまず室温で自然解凍します。
大体2〜3時間くらい。
ソースと白玉は中皿にて分けられてるので、解凍できたら中皿の白玉をソースの上に乗っけて食べます。
冷凍保存なため、食べたい時にすぐ食べられるワケではないので気をつけましょう。
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さて、いよいよ試食。
ソースと言っても、それぞれのフルーツの果肉がゴロゴロと入ってるため、甘ったるさのようなものが全くナシ。
口当たり良く、さっぱりしててます。
白玉はモチモチしてます。
白玉にソースをたっぷりからめて食べると、美味しい!!
白玉って和のイメージが強かったけど、フルーツとよく合うんだなぁ。
甘いモノが苦手な代表、最初は恐る恐るだったけど、食べてみると「これやったら食べれるわ♪クドくなくて美味いなぁ!!」と、絶賛でした。
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さっぱりした口当たりは、老若男女問わずに人気なのではないでしょうか?
うーん、62万個売れた訳が分かったような気がしました。
Nさんご馳走さま♪ありがとね☆

味…………★★★★ 甘いモノが苦手な人でもオッケーです☆
価格………★★★  頂き物です。Nさんありがとー♪美味しかったよん☆
お勧め度…★★★★ 今からの季節だと、お中元にピッタリ♪

釜なりやHPはこちら→
釜なりやの白玉いちごと白玉マンゴが買えるサイはこちらト→

朝日屋の牛刺し

Blogged under 食材 by if on 2008.04.01 火曜日 at 23:27:09

先日とっっっても義理堅い方から津の朝日屋さんの肉をいただきましたハセガワです。
牛刺しです!感謝。
今回も頂き物ブログですスイマセヌ

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高い肉屋さんの肉は自分の中ではお土産、贈答用というイメージが強く、なかなか自分で買って食べる機会はないのですが、包みを開けてみると見るからに美味しそう。よだれを拭う仕草が似合います。

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朝日屋さんは社長の経歴や経営方針が経済誌でも紹介されるほどのバリバリなお店。なんでも1店舗での売り上げが35億円/年、てことは1日は365で割ると…1,000万円弱!ほぉ〜、とベッタに感心してしまいます。1日のお客さんは2000人(!)ほどらしい…平均して5,000円のお買い物をされる訳ですか、まぁケタ違いですねぇ。
また、社長は2004年時点の話でしたが、開業以来休んだのは一日だけ!ということでした。
エピソードに事欠かない有名店。食のブランドに疎いワタクシでも松阪の和田金さんと津の朝日屋さんは聞き覚えありますもんねぇ。

asahi03.jpg今回のモノは朝日屋さん取り扱いの約4割を占めるという「松阪牛」の刺身。「個体識別番号」がしっかり表示されています
「1216977674」朝日屋さんのホームページから追跡してみると、フムフム…
平成17年岐阜県高山の若山さんちで生まれ
平成18年に度会郡大紀町に「転入」(人間の戸籍と同じ表現使うんやなぁ)西村さんに育てられ
平成20年3月27日、2歳8ヶ月の若さで「と畜」…お肉となったようで、2日間熟成された。ということまでわかります。ウ〜ン、ワタクシにできることは、残さずおいしくいただく!ということになります。
初めて追跡してみましたが、出生とかがわかってちょっと情がわいたりして、あんまり気持ちのいいものではなかったっす。肉の信頼性のために大切なことなのでしょうがね。
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さて何重かの包装を解いて皿に並べた牛刺し。赤身に脂の白が網目状に入りコントラストがきれ〜なものです。Tハシさんほど写真がきれいに撮れないのはご勘弁をば。
ネが貧乏だからか、焼肉の時でも特上ロースとかサシっていうんでしたっけ脂がたくさん入った肉は、ちょっとくどすぎて、控えめな方が好き。
見た感じ、今回の肉もほどほどでイイ感じです。
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残念なのはワタクシ故あって禁酒中!今日だけ特別に…という気持ちをグッと抑えて、あったかいご飯のおかずとしてスタンバイOKです。
タレはついていないので自分で用意。まずはしょうが醤油でいただきま〜す!
「美味しいっ」相方の一言目でした。
予想したようにほどよい甘さが良いです。噛みかけはモチモチな感じであとはだんだん融けてくる感じで美味しいです。
刺身だけで数切れ食べ、次はご飯と一緒に食べてみる…普段飲んでばっかりいて、もしかしてご飯時は初めて?こりゃあ絶品!
その後ポン酢を試すと、相方はそっちの方がお好み!ワタクシは生姜醤油&ご飯で食べきりました。
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食べ終わって「わさび醤油で食べてみたら良かった」と気づきましたが後の祭り。また誰かからいただける日を楽しみにすることにします。(金額もメタボも障害になって自分で買う気はないらしい…m(_ _)m)
ごちそうさまでした。

味…………★★★★ ほど良い甘さ・やわらかさ、タレも自分でいろいろと楽しめます
価格………★★  申し訳ないです頂き物ごちそうさま
お勧め度…★★★ スイマセン鮮度が決め手で、通販はありません!その分貴重です

朝日屋

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