551蓬莱の豚まん
カエルのかぶりものをした人がコンピュータの前に座っていたり、「おはようございます」と着物を着てなぜかハンチングをかぶった人が入ってきたりと日々ドキドキしながら朝を迎える、たまに登場のハセガワです。
ある日、事務所に着くとTハシさんから「はいコレッ」となにやら見覚えのある手提げ袋を渡され「はて、何ですかな?」と聞くとコンサートを観に(聴きに)行った大阪土産ということでして、こりゃあアリガトウ!

で、にこにこしてTハシさん「当然おとりよせのネタにして下さい!」といつもワタクシが言っているセリフを嬉しそうに投げかけてくれました。「どう?お土産もらってうれしがっても、その一言でプレッシャーかかるでしょ」ってトコでしょか?実際、何にも考えないでいいのと感想を文章にする前提で食べるのはぜんぜん気楽さが違うわけでして、今回しっかりその思いをさせていただきました。
渡されたものは「蓬莱の豚まん」えらいまたメジャーな…
ボキャブラリーが貧弱なワタクシは、こうやって書く時にあらかじめネットでちょっと検索して予備知識を入れることが多いのですが、この豚まん「食べてみました」的な記事はザックザク。
●ほーっ、1日12万個も売れるんですか〜
●「551」は『ここがいちばん』という語呂合わせで、味もサービスも全ての面で、「ここが一番を目指して行こう!」という、目標をあらわしたものなんですって。
●オフィシャルホームページには「揚げ豚まん味噌田楽」と言った豚まんを使ったレシピがたくさん掲載されていました。
きっと99%くらいの人がそのまま蒸して食べてるのじゃないかと想像します。…でもそんなの関係ねぇ!という感じで、これでもか!とやや無理矢理なメニューが並んでいます。(^^)
●ネットで買える蓬莱の豚まんは蓬莱本館という会社で、551蓬莱は違う…会社案内での「ウチとそこは違う会社です」の表現はとても微妙なニュアンスが感じられて面白い。
赤福と御福のなりたちとは違い、ルーツは同じらしいですが。
そう言えば赤福さんの事業再開は年明けて1月末の見込みとか報道されてますけど、規模の縮小→従業員の削減とかはなくて済むのでしょうかねぇ、知り合いやご家族とか何人も働いていて心配です。
と、横道へそれました。m(_ _)m

ネットでたくさんの読み物をして、気がつけば半分くらい食べた気分になってたのですが、気を取り直して(?)蒸し器で調理スタート。
実は消費期限が「本日中」ということで、すぐ食べれなかったのであわてて冷凍してしまって、あとで確かめたら「冷蔵庫で3日」「冷凍保存は味・品質共に落ちやすいためあまりおすすめできません」だそうで、スタートでいきなりつまづいた気分(^^)。

もうそろそろかなと12分くらいで蒸し器から出して、アチアチと持つ指をピアノを弾くように動かしつつ(状況伝わりますか?)、割ってみたところ「ん?まだ生暖かい」…5分ほど蒸し直しです。

さて、今度こそアツアツです。2つに割るとギュッと詰まった具から湯気が立ち上り…んまいっ!

そして後は〜ですが、ここやここにおいしそうな写真や上手な感想がありますのでご参考にどうぞ! って、おっちゃんが言葉探しながらたどたどしく繋ぐよりずっと読みやすいでしょっ、ウチ(の事務所)らしく食べ物ブログにあるまじき反則技で締めとさせていただきます(^-^)
■お取り寄せしたならば☆
●いろいろな組み合わせがありますが
豚まん1個140円
送料は三重県宛だと830円〜です。
味…………★★★★ まぁ定番というか。ここが基準かなと
価格………★★★★★ 例えばお土産に4個入りで560円…ゴウ(!)もあってお値打ちだと思います。
お勧め度…★★★★ 足りないのは「目新しさ」だけ。満足!
注文は電話かFAXのみです
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FAX 06-6567-5510
551蓬莱







