ボローニャの「缶DEボローニャ」

Blogged under パン by if on 2007.04.27 金曜日 at 11:45:29

 地震驚きましたねぇ、昔からとんでもなく揺れに鈍感で、友達と一緒いて「地震やっ」と言われて「えっ?」とか、特に寝ているときの地震は生まれて以来まだ目が覚めたことがないラッコです。
 さすがに今回はわかりました、家で家族と食事中に強い揺れがグラッときて、すぐにテレビではニュースが各地の震度を伝えだすと北勢では震度5強も…多度や桑名に住む友人が心配で電話をしようとしても繋がらないし、まさかとは思いながらドキドキが続くイヤ〜な時間を過ごすうちに、一番震源地に近い友人から「大丈夫だよ」ってメールが届いて一安心しました。
 ケガをされた方もたくさんみえたようで被害をうけられた皆様に、お見舞い申し上げます。
 そんなことがあって、今回は以前からネットで見つけて気になっていた「災害対策用にもなる」というパンの缶詰にチャレンジしてみました。

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 商品は、日本でデニッシュ食パンのブームをつくった!という京都祇園のボローニャの「缶DEボローニャ」。かつては整理券をもらうために並んで、予約がとれた日に取りにいく…ってくらいのお店だそうで、こりゃあ楽しみです(^-^)

 お試しセットがあったので迷わずそれを注文、内容は
・プレーン味×1缶(100g)
・チョコ味×1缶(100g)
・メープル味×1缶(100g)の3本セットで送料込みの1,890円
賞味期限はなんと2年間です。
到着して包装を解くとパッケージがオシャレなのに感心。こういう物って自分で買うにはどうしても割高な気もするし、送る人のアイデンティティーみたいなものも込められて、ギフト用にピッタリなのかな!って思います。
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 まずはチョコ缶、もちろん缶切りは使わずに開けられます。
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 出してみるとこんな感じ↑
 手数料はしようがないとしても1個600円強は高級品ですねぇ(^-^)
 持った感じはちょっと固めの印象、一口食べてみると「うんっおいしいっ」缶詰のパンと考えなくても普通においしいパンですね、あえて辛口で言うと少しパサパサ感があるかな?、でもこれがいつでも食べられるのはケッコウ素敵です。
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割ってみるとたっぷりとチョコが練り込まれてるようなんですが、見た目ほど甘くないのがいいです。

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 次はホームページでもお薦めされてたレンジでチンしてみます。プレーンを缶から取り出し包み紙のままで20秒ほどあたためました。おおっずいぶん印象が変わります。表面や生地はしっとりと柔らかめになって、バターの香ばしさがグンッと増します。
 チョコとプレーンを比べてもナンですが私はあっためた方が断然おいしい思ったのですが、相方はそのままの方が好きらしい。まぁ人それぞれって言うことで(^-^)

 意見がピッタリあったのがメープル味を口にしたとき。半分をあっためて残りはそのまま食べたのですが、二人口を揃えて「これが一番おいしい!」そのままでもあっためても美味しかったぁ。メープルの風味たっぷりで甘過ぎない甘さ。食事というよりちょっとしたおやつにもなりそうです。

 食べ終わった印象は「缶詰のパンもおいしいのがあるんやなぁ」でした。おやつや普段使いにはちょっと高いですねぇ、やっぱりプレゼント好適品かなっ?
 そういえば海上自衛隊の艦艇搭載用糧食としても採用されているらしいですよ。へぇ〜しゃれたモノ選ぶんですねぇ。

味…………★★★ 缶パンのイメージはありません
価格………★★  保存食としてもちょっと高めかな?
お勧め度…★★★進物用かな?

ボローニャhttp://www.bologne-web.com/
販売サイトhttp://mall.e-actos.com/html/special/pickup46/index.aspx

まるたや洋菓子店のチーズケーキBOX

Blogged under スイーツ by if on 2007.04.24 火曜日 at 11:04:02

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チーズケーキ好きが加速しているキキです。
少し前になるんですがなんでもNIKKEIプラス1(ワン)という情報誌(サイトもあります)でおすすめの取り寄せチーズケーキランキング(ベスト10)が発表されたということで見てきました。
自分の覚えもかねて全部紹介します。それによると…

1位.チーズケーキBOX 
  まるたや洋菓子店
2位.カマンベールチーズケーキ
  タントマリー
3位.オリジナル・ベークド・チーズケーキ
  トロイカ
4位.神戸半熟チーズケーキ
  フランツ
5位.チーズケーキ
  ハウスオブフレーバーズ
6位.ふらの雪どけチーズケーキ
  菓子司新谷 
7位.ドゥーブルフロマージュ
  菓子工房フラノデリス
8位.チーズケーキアントルメ
  丸安田中屋
9位.チーズケーキ
  こぬれ・広尾
10位.チーズバー
  チーズケーキファクトリー
   
え゛〜どれも食べたことがない!でもこれはうれしい悲鳴かも…チーズケーキのレポートばっかりと言われても目指せ全品制覇です(^-^)
 とりあえず第1位はおさえとかな!
 というわけで「まるたや洋菓子店さんのチーズボックス¥2,625」お取り寄せです。

 楽天にあるホームページを見てみると雑誌とかにも頻繁に取り上げられているらしいですね…う〜んアンテナにかからなかったのが不思議なくらい。その紹介され方も『世界で一番おいしいチーズケーキ』とか表現されてたらしくワクワクドキドキ。
 届いた荷物を解くのに「一位、一位っ」と小さく口ずさんでしまってたキキ…我ながらチーズケーキがホントに好きらしいo(^-^)o♪
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 冷凍で届いたチーズケーキを6時間かけて冷蔵庫で解凍します。
 ずっしりとした重さからはカロリーとかと違って、濃厚さを想像する幸せな性格で良かった(^-^)V

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 箱から出すと、上面以外をクッキーに囲まれた箱のまんまの四角いチーズケーキが出てきます。早速食べやすい大きさにカット!

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「ほらほら白い部分は上がサワークリームで下がチーズケーキの2層に別れとって、クッキーは…」とか解説するのももどかしくパクッ!
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「あっいろんな味でサクサクのクッキー!おやっちょっと酸っぱい、あっ濃厚チーズケーキ!」と口の中はいろんな味がいっぺんにやってきて大賑わい!
 一言で言うと…………………「美味しい〜o(^-^)o♪」
 不思議なのが「解凍したクッキー生地がなんでこんなにサクサクしたまま?」このサクサク感がアクセントになってGOOD。クッキーに囲まれる切り分けた端っこが一番美味しい!
 このクッキー生地はこのお店の「あげ潮」という人気商品を砕いてつくってあるそうです。

 もちろん肝心のチーズ部分もおいしい、舌にちょっと刺激のサワークリームを感じながらモグモグ食べてると濃厚なチーズの甘みが追っかけてきて包み込んでくれる!

 いやぁこのチーズケーキは美味しかったぁ「甘いだけがケーキじゃないよ、オトナはハーモニーも楽しむんだよ」って感じ。もう一回食べたい!っていう気持ちを抑えて次は何位のケーキにチャレンジしようか?と考えるキキでした。
 ごちそうさまでした。

味…………★★★★★ キキ的に文句なしっ!
価格………★★★  サイズと価格のバランスは普通
お勧め度…★★★★食べてみて欲しいです

まるたや洋菓子店

『果子乃季』ずっしり重くて濃厚なベイクドチーズケーキ

Blogged under スイーツ by if on 2007.04.10 火曜日 at 16:02:02

ケーキと言えば!!
『チーズケーキだよね♪♪』と言うぐらい、以前はケーキ屋さんに行くとチーズケーキをえらんで食べていたキキ。
と言っても、何たべても『おいしー♪♪』と思ってしまうキキには、どこのケーキ屋さんのチーズケーキがお美味しいのか、実はよくわからないのよね〜。
もしかして味覚音痴??( ̄□ ̄;)!!
なのにこのブログを書いているキキであるが・・・。ホントによいのだろうか!?
とちょっとへこむキキでした(;^_^A
が、!!気を取り直して☆
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ここ最近、チーズケーキと違うケーキを選ぶようになってるなぁーと思った瞬間(ヒラメイタ☆☆)、今回はチーズケーキのお取り寄せをすることにしました♪♪
しかも、キキの好きなベイクドチーズケーキを♪♪なんて、今日も呑気なキキであった〔苦笑〕
数日後、ようやく届きましたぁ\(^O^)/カシャ!!(箱をカメラに納め)
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中を開けて取り出したベイクドチーズケーキ!!
カットされたものではなくホールのままです♪♪
もしかして、このワンホール全部キキが食べてよいのー\(^O^)/と思うと、キキはルンルン♪♪
フォークで一人でつついて、ワンホールそのまんま食べたくなっちゃいました!!〔笑〕

ケーキは直径15cmくらいなのに、なんだー!!この重さは( ̄□ ̄;)!!
見た目は小ぶりなのに、このケーキはズッシリとかなり重い。
なんだか凄いぞー!!と思いながら即効カットしてみることにしました。
ここでも再びキキには驚きが!!
ナイフで切ろうとするのになかなか切れない。切るのに一苦労!!
ケーキの底にはグラハムクッキーが敷き詰められてて、どうやらそれがナイフの邪魔をしているらしい。
一体このチーズケーキは何物なんだー!!と思っちゃいました。

やっと切ったチーズケーキを一口パクリ!!
あっ(@_@;)やっぱりすごーい。
口に入れた一口分の小さなチーズケーキなのにそこからは、かなり濃厚なチーズの味がします。
たくさんのチーズが使われているのかなと思いました。
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その名の通り、今回キキは「果子乃季店さんのずっしり重くて濃厚なベイクドチーズケーキ(¥2625)」をお取り寄せしたのです。
ケーキの直径はわずか15cm高さ4.5cmと小さなチーズケーキなのに重量が670gあるそうです。
(他のチーズケーキの重さは400〜550g程度らしい。)
凝縮された、とてもとても濃厚なチーズの味。
ワンホール食べれるーと喜んでがっついたキキだったけど、このチーズケーキは1人で食べるものではないですね〜(^o^;と早くも挫折!!
濃いチーズケーキの底のグラハムクッキー部分は、サクサクしてて、その歯触りががまたよいのかな(^^)v
チーズ好きにはvery-good!

今日は、キキ1人しかいないけど、絶対ララにも食べてもらいたいな★
実際にこのチーズケーキを持ってみてもらいたいな!と思いました。
キキは今日も満足でした。ごちそうさま(o^o^o)

味…………★★★★☆ チーズケーキ好きには絶対オススメ!
価格………★★★☆  ちょっと高めだけど、食べてみる価値あり。
お勧め度…★★★★

果子乃季
フリーダイヤル 0120-075-711

マールブランシュのフレッシュプリン

Blogged under スイーツ by if on 2007.04.06 金曜日 at 15:13:20

ララです!
突然ですが最近、なぁーんだかイイコトがなくて…。
でも、特に悪い事があるわけじゃないし、一言で言うと平凡すぎるのかな?
子育てに炊事洗濯と毎日これの繰り返しで、バタバタと一日が終わってしまってるなぁ。
こんなのでいいんかな?って、ちょっとだけ考えてしまう今日このごろです。
で、そんな時の私は食べたい物をお取り寄せ♪して、食べてテンションを上げてます☆
やっぱり美味しい物を食べると、多少の疲れもストレスもフッ飛んでいくような気がするんだよなぁ♪
これって私だけ?じゃないよね?
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今回は、前回のブログで紹介した「ムッシュモンブラン」に続き、マールブランシュからお取り寄せした、「フレッシュプリン」を食べてテンション上げる事にしました☆
前回はモンブランをお腹いっぱい食べて、もう当分甘い物はいらないよね〜ってキキと話してたのに、朝起きたら何故かプリンを食べる気満々でした!!

フレッシュプリンは、6個入りで2100円。送料700円です。
箱を開けてみると、うれし〜い!!
想像よりも大きいプリンに、食べごたえありそう♪
フタを開けると、フワーンと甘いにおいが♪
あぁ〜、これだけで癒されるかも!! キキも私も顔を見合わせてニンマリです。
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それでは、いただきま!!とまずはパクリ。
キャ〜うますぎ!!
すっごく柔らかくて、口に入れるとスーッと溶けてしまいます。
こんなフワフワのプリンは、食べたことないかも。
柔らかさの秘密は、ミキサーを使わずシェフが泡だて器で混ぜてるんですって。
手間ひまかけて大切に。
食べてみれば、こだわってる理由がよくわかります。
甘すぎなくて、コクがあって食べあきない味。
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上のカラメルは、プリンとは反対にゼリーみたいな感じでプルルンで、2つの違う食感がおもしろい。
キキが、「このカラメル懐かしい味がする。なんやったっけ?」だって。
う〜ん、どっかで食べたことあるような??
「あ、そうそう!!!べっこう飴!」甘くて、プリンとよく合います☆
朝6時から仕込みを始めて、焼き上げそして冷やし、お昼の3時に出来たものをその日の宅急便で送ってるそうなんです。
工房から直接、作りたてがやってくるんです。
だから、フレッシュプリンなんですね☆

ここで、プリンのおもしろい食べ方教えましょう!
うちのママがよくやってるんですが、カリッと焼いた食パンの上にプリンをぬって食べるんです。
意外に美味しいですよ! 私もハマリ中です。ぜひ、お試しあ〜れ。
今回も満足!満足!おいしかった〜☆

味…………★★★★☆ 美味しい!! 絶対オススメ!
価格………★★★★  大きいし、食べ応えあり!です。
お勧め度…★★★★★

マールブランシュ
北山本店
京都府京都市北区北山通植物園前
TEL:075-722-3399
FAX:075-702-9440

マールブランシュのムッシュモンブラン

Blogged under スイーツ by if on 2007.04.03 火曜日 at 11:44:19

ララです。
またまた実家に帰ってきました★
実家は、炊事洗濯、な〜んにもしなくていいから、天国です♪
お母様さまさまです。
もちろん私の可愛い、いちごちゃんと一緒に。
いちごちゃんとは、私の子供です。
もちろん、「いちご」ちゃんはニックネーム。
この前、買い物に行った時に20才前半の店員さんに、
「わぁ〜いちごちゃんみたい!」って、言われたの。
いちごちゃん?何かのキャラクター?それは、ほめてるの?
早く帰りたかったからツッコミはナシでしたが、最近の若い子は、理解できません…。
あっ、こんなこと言うようになったってことは、おばさんの仲間入り?
気付けば私も28才。あの頃に戻りたいわ…。
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そして、今日もやっぱり片付いてないキキの部屋に。
(キキは掃除が苦手なんです…。)
仕事でいないキキの部屋で、何〜か美味しそうなモノはないかなってパラパラ本をめくってたら、ドカン!と大きな栗が乗っかってるモンブランケーキを発見☆
気になる〜。そ〜いや、最近モンブランなんて食べてないし、今回のお取り寄せは、モンブランに決定!!
きっとキキも喜ぶはず!!

そのモンブランの写真の下にプリンの写真もあって、”おすすめ”って書いてあったから、ついついプリンも一緒にお取り寄せする事にしました。
“おすすめ”って言葉に弱い私です。
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数日後、キキから「モンブランとプリン届いたよ」メールがきたので、車を飛ばして実家へ。
そして、キキと試食タイム〜。
今回は、京都のマールブランシュってお店の、ムッシュモンブランと、フレッシュプリンです。
初めは、ムッシュモンブランからいただきま〜す。
保冷パックに入って700円。
箱を開けると、本で見たまんま、真ん中にドカ〜ンと渋皮栗の甘露煮が。かなりインパクト大。
ケーキは30cm弱ぐらいの長さで、1575円。
いっただきま〜すと、まずはひと口。
えっ、酒の味がする〜。ラム酒がきいてる!
「これ、モンブランじゃないよ〜」って言っちゃうくらい、栗の味があんまりしないの。
甘くなくて、あっさりで、今まで食べてきたモンブランとは違いました。
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私達、お子ちゃま舌なので、実はラム酒とか苦手なのです…。
これは、大人のモンブランですっ。それなら、お酒好きの人にはどうやろう?ってことで、うちのダンナ様に登場してもらいました。
「美味そうー!!」って食べ始めたんだけど、「酒の味がして、ちょっと苦手…」だって。
あれ?お酒好きじゃなかったっけ?
どうやら、飲むのと、食べるのとは違うようです。
このモンブランを大絶賛したのが、うちのママ。
残りの半分以上は、ママが食べてしまいました。
「ラム酒がきいてて、あっさりで、おいしいわ!!」
ちなみにうちのママお酒は、一滴も飲めません★
う〜ん。味覚って、本当に人それぞれでおもしろいね。

今日はモンブラン、明日はプリン。お取り寄せ生活は楽しいな〜〜。
プリンは、次回のブログで報告します。早く明日にな〜れ。

味…………★★★ 美味しいんだけど、お酒の弱い人には…。
価格………★★★
お勧め度…★★★

マールブランシュ
北山本店
京都府京都市北区北山通植物園前
TEL:075-722-3399
FAX:075-702-9440

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